Pa Bia Tood Frühlingsrollen Vegi (2 Stück, vegetarisch)
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit diversem Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Süss-Sauer-Sauce
13,60 CHF
Samosa Dreieckige Teigtaschen (3 Stück)
Hausgemachte knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse Kartoffeln und Poulet, serviert mit Süss-Sauer-Sauce
13,60 CHF
Hausgemachte Satay-Spiesse (5 Stück)
Marinierte Poulet Spiesse serviert mit hausgemachter Erdnuss-Sauce
18,50 CHF
Hausgemachte Kung Tood Crevetten im Teigmantel (4 Stück)
Knusprige Crevetten mariniert in hausgemachter Knoblauchsauce im Teigmantel umwickelt und serviert mit Süss-Sauer-Sauce
19,00 CHF
Giao Tood Thai-Ravioli (4 Stück)
Hausgemachte Thai-Ravioli gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse, serviert mit Süss-Sauer-Sauce
13,50 CHF
Giao Tood Thai-Ravioli (8 Stück)
Hausgemachte Thai-Ravioli gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse, serviert mit Süss-Sauer-Sauce
18,50 CHF
Thai Mix (Gemischte Vorspeisen für 2-3 Personen)
• Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen • Samosa • Marinierte Satay-Spiesse • Hausgemachte Crevetten im Teigmantel • Einzigartige Thai-Ravioli serviert mit Süss-Sauer-Sauce und hausgemachter Erdnuss-Sauce
38,10 CHF
Thai-Salate
Yam Nüa Yang (Rindfleisch-Salat)
Lauwarmer Rindfleisch-Salat zubereitet mit Schweizer Weiderind enthäutet und ohne Fett, mit frischen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, Chili und Thai-Frühlingszwiebeln, serviert mit Jasminreis
35,10 CHF
Yam Mu Yang (Schweinefleisch-Salat)
Lauwarmer Schweinefleisch-Salat zubereitet mit Schweizer Schweins Eckstück mit frischen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, Chili und Thai-Frühlingszwiebeln serviert mit Jasminreis
32,80 CHF
Yam Mu Yang (Glasnudeln-Salat)
Beliebter thailändischer Glasnudeln-Salat zubereitet mit Schweinehackfleisch, knackigen Crevetten, frischen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, Chili, Erdnüssen und Thai-Frühlingszwiebeln, lauwarm serviert
36,25 CHF
Yam Tale (Meeresfrüchte-Salat)
Lauwarmer Meeresfrüchte-Salat zubereitet mit knackigen Crevetten, Tintenfisch, frischen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, Chili und Thai-Frühlingszwiebeln, serviert mit Jasminreis
37,25 CHF
Som Tam (Papaya-Salat) Nationalgericht Thailands
Geraffelte Papaya zubereitet mit frischen Tomaten, Karotten, Thai-Bohnen, welche mit einer traditionell von Hand im Mörser kreierten Sauce zu einem ausserordentlich geschmackvollen Salat vermischt werden, serviert mit Jasminreis
36,25 CHF
Yam Pak (scharfer Gemüse-Salat)
Scharfer Gemüse-Salat zubereitet mit knackigen Thai-Bohnen, frischen Champignons, Karotten, Brokkoli, Zucchetti, Chinakohl, Thai-Aubergine, Schnittlauch, Bambus, Frühlingszwiebeln, Gurken, roten Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Koriander
26,90 CHF
Thai-Suppen
Tom Kha (halbe Portion als Vorspeise) Nationalgericht Thailands
Beliebteste und berühmteste thailändische pikante Kokosnuss-Suppe zubereitet mit Poulet, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimetten-Blätter, Zwiebeln, Koriander und Chili
19,50 CHF
Tom Kha (ganze Portion) Nationalgericht Thailands
Beliebteste und berühmteste thailändische pikante Kokosnuss-Suppe zubereitet mit Poulet, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimetten-Blätter, Zwiebeln, Koriander und Chili serviert mit Jasminreis
32,50 CHF
Tom Yam (halbe Portion als Vorspeise) Original Thai-Suppe
Berühmte scharfe thailändische-Suppe zubereitet mit Crevetten, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimetten-Blätter, Zwiebeln, Koriander und Chili
19,50 CHF
Tom Yam (ganze Portion) Original Thai-Suppe
Berühmte scharfe thailändische-Suppe zubereitet mit Crevetten, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimetten-Blätter, Zwiebeln, Koriander und Chili serviert mit Jasminreis
32,50 CHF
Giao Nam (halbe Portion als Vorspeise) Thai Ravioli-Suppe
Klare Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Koriander, Thai Schnittlauch und hausgemachten Thai-Ravioli gefüllt mit Schweinehackfleisch
19,50 CHF
Giao Nam (ganze Portion) Thai Ravioli-Suppe
Klare Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Koriander, Thai Schnittlauch und hausgemachten Thai-Ravioli gefüllt mit Schweinehackfleisch
30,50 CHF
Gäng Tschud (halbe Portion als Vorspeise) Glasnudeln-Suppe Vegi
Klare Glasnudeln-Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Koriander und Thai Schnittlauch
15,50 CHF
Gäng Tschud (ganze Portion) Glasnudel-Suppe Vegi
Klare Glasnudel-Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Koriander und Thai Schnittlauch
28,50 CHF
Guai Tiao (halbe Portion als Vorspeise) Reisnudeln-Suppe
Reisnudeln-Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen und Koriander
19,50 CHF
Guai Tiao (ganze Portion) Reisnudeln-Suppe
Reisnudeln-Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen und Koriander
31,50 CHF
Khao Tom (ganze Portion) Reis-Suppe
Reis-Suppe zubereitet mit hausgemachtem Gemüsebouillon, frischen Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Karotten, Chinakohl und Koriander
27,50 CHF
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden aus dem Wok zubereitet
Thai Mama Menü (Weizen-Nudeln)
Im Wok gebratene Weizennudeln mit Bio Tofu zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei, frischen Peperoni, Zucchetti, Karotten, Sojasprossen und Gewürzlauchblätter
32,50 CHF
Phat Prik Tum (Gemüse mit Reis)
Im Wok gebratenes Gemüse zubereitet mit frischen Peperoni, Champignons, Shiitake und Chili an einer Mischung mit Sojasauce serviert mit Jasminreis
32,50 CHF
Khao Phat Ki Mao - Fried Rice von Thai Mama
Beliebter gebratener Reis nach Mamas Art (nur bei Thai Mama) zubereitet mit frischem Pfeffer und einem Schweizer Freiland-Spiegelei im Wok gebraten mit frischen Thai-Bohnen, Thai-Basilikum, Chili und Peperoni
33,50 CHF
Phat Krüan Gäng (Gemüse mit Reis)
Im Wok gebraten, zubereitet mit knackigen Thai-Bohnen, frischem Pfeffer, Thai-Aubergine, Baby-Mais, Zucchetti, Karotten und Chili an einer scharfen roten Currypaste mit Jasminreis
33,50 CHF
Sen Yai Ki Mao (breite Reisnudeln)
Beliebtes Thai-Nudelgericht im Wok gebratene breite Reisnudeln zubereitet mit frischem Pfeffer, Thai-Basilikum, Thai-Bohnen, Zucchetti, Karotten, Chili und frischen Peperoni
32,50 CHF
Phat Thai - Nationalgericht Thailands
Beliebtestes Thai-Nudelgericht im Wok gebratene schmale Reisnudeln zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei, Bio-Tofu, dazu frische Gewürzlauch-Blätter, Sojasprossen und Erdnüsse
32,50 CHF
Khao Phat (Fried Rice von Thai Mama)
Beliebtestes Thai-Reisgericht im Wok gebratener Reis gemischt mit Schweizer Freiland-Ei und frischem Gemüse, Brokkoli, Zucchetti, Zwiebeln und Karotten
31,50 CHF
Phat Capao (Gemüse mit Reis)
Im Wok gebratenes Gemüse zubereitet mit Sojasauce, frischem Capao, Thai-Basilikum, knackigen Thai-Bohnen, Zucchetti, Karotten, Zwiebeln, Bambus und Peperoni, serviert mit Jasminreis
30,50 CHF
Phat Rad Nah (breite Reisnudeln)
Im Wok gebratene breite Reisnudeln zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei, frischem Chinakohl, Zucchetti, Brokkoli, Karotten, Shiitake Campinos und viel Sojasauce
31,50 CHF
Phat Sih Iu (breite Reisnudeln)
Beliebtes Thai-Nudelgericht im Wok gebratene breite Reisnudeln zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei, frischen Karotten, Brokkoli und Sojasauce
32,50 CHF
Phat Nam Man Heu (Gemüse mit Reis)
Im Wok zubereitet mit Austernsauce, frische Zucchetti, Chinakohl, Zwiebeln, Peperoni, Brokkoli serviert mit Jasminreis
31,50 CHF
Phat King (Gemüse mit Reis)
Im Wok gebratenes Gemüse zubereitet mit frischem Ingwer, Campinos, Peperoni, Zucchetti, Brokkoli und Shiitake serviert mit Jasminreis
31,50 CHF
Traditionelle Thai-Gerichte
Phat Wun Sen (Crevetten mit Glasnudeln)
Beliebtes Thai-Nudelgericht im Wok gebratene knackige Crevetten zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei, frischen Zucchetti, Karotten, Brokkoli und Glasnudeln
39,25 CHF
Kung Ob Nõi (Crevetten mit Reis)
Im Wok gebratene knackige Crevetten an einer Buttersauce zubereitet mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, Baby-Mais und Chili, serviert mit Jasminreis
39,50 CHF
Kung Pat Prig (Crevetten mit Reis)
Im Wok gebratene knackige Crevetten zubereitet mit Sojasauce, frischem Pfeffer, Zwiebeln, Peperoni und Chili, serviert mit Jasminreis
39,25 CHF
Laab - Nationalgericht Thailands
Im Wok gebratenes Schweizer Weiderind (enthäutet, ohne Fett, fein Gehacktes) zubereitet mit roten frischen Zwiebeln, Chili und Kräutern, lauwarm serviert mit Jasminreis
39,50 CHF
Núa Yang Nahm Tok (Rind mit Reis)
Im Wok gebratenes Schweizer Weiderind (enthäutet, ohne Fett, in dünne Scheiben geschnitten) serviert an Dressing aus Koriander, frischer Minze, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln und Chili serviert mit Jasminreis
40,50 CHF
Sweet and Sour (Nach Thai Mamas Art)
Im Wok gebratenes zartes Poulet zubereitet mit frischem Gemüse und frischer Ananas in einer Süss-Sauer-Sauce, verschmolzen nach Thai Mamas Art und serviert mit Jasminreis
37,50 CHF
Gai Phat Prig Thai (Poulet mit Reis)
Im Wok gebratenes zartes Poulet zubereitet mit Sojasauce, frischem Pfeffer, Champignons, Peperoni und knackigem Baby-Mais, serviert mit Jasminreis
37,50 CHF
Gai Phat Met Mamuang (Poulet mit Reis)
Beliebtes Thai Mama Gericht im Wok gebratenes zartes Poulet zubereitet mit frischem Zitronengras, gerösteten Cashewnüssen, Koriander, Baby-Mais, Zitronengras und standard Gemüse serviert mit Jasminreis
38,50 CHF
Thai-Curry
Gäng Luang - original gelbes Thai-Curry (mild)
Thailändisches gelbes Curry zubereitet mit in Stücke geschnittene Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und frischen Ananas, serviert mit Jasminreis
35,50 CHF
Gäng Dång - original rotes Thai-Curry (scharf)
Beliebtes thailändische rote Curry zubereitet mit in Stücke geschnittenem knackig gekochtem Gemüse, Bambus oder Ananas, serviert mit Jasminreis
35,50 CHF
Gang Kiau Waan - original grünes Thai-Curry (scharf)
Beliebtes thailändisches grünes Curry zubereitet mit in Stücke geschnittene knackig gekochtes Gemüse und Thai-Auberginen, serviert mit Jasminreis
36,50 CHF
Gang Dang Bet (scharf)
Rotes Curry mit knuspriger Ente zubereitet mit frischer Ananas, knackigen Thai-Bohnen, Thai-Aubergine, Karotten und Bambus, serviert mit Jasminreis
40,50 CHF
Gäng Massaman Nua - original Thai-Curry Süd Thailand
Beliebtes thailändisches Rindfleisch Curry Massaman zubereitet mit Kartoffeln und Zwiebeln, abgeschmeckt mit gesalzenen Erdnüssen und Rindfleisch (Schweizer Weiderind enthäutet, ohne Fett, in dünne Scheiben geschnitten) serviert mit Jasminreis
39,50 CHF
Gäng Paneng Gai - original Thai-Curry (mild)
Berühmtes thailändisches Paneng Curry zubereitet mit Thai-Bohnen, Karotten und Poulet, serviert mit Jasminreis
36,80 CHF
Beilagen
Sen Ye (Gebratene Reisnudeln)
Gebratene Reisnudeln zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei und frischen Karotten
12,10 CHF
Khao Pat Ye (Gebratener Reis)
Gebratener Reis zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei und frischen Karotten
12,10 CHF
Pak Nung (Gedämpftes Gemüse)
Gedämpftes Gemüse aus dem Feuer Wok
12,10 CHF
Jasminreis (natur)
5,80 CHF
Kindermenü
Kindermenü 119 (nicht scharf)
Im Wok gebratener Reis zubereitet mit Poulet, Schweizer Freiland-Ei und frischen Karotten
22,45 CHF
Kindermenü 120 (nicht scharf) Reis mit Satay-Spiessen
Im Wok gebratener Reis zubereitet mit Schweizer Freiland-Ei und frischen Karotten, serviert mit mariniertem Poulet Spiesse und hausgemachter Erdnusssauce
